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Biscoitos de Natal Decorados: Aprenda como fazer!

As festas de fim de ano abrem para você, um leque de oportunidades de negócios e entre estas oportunidades estão os biscoitos de natal. Por isso hoje, trouxemos uma sugestão simples de como você fazer os biscoitos de natal decorados e começar já a fazer a sua clientela.

Biscoitos de Natal Decorados (Receita + saborosa)

O primeiro passo para fazer estes biscoitos natalinos decorados, é o preparo correto da massa. Então, mãos à obra!

Massa amanteigada – Receita de Biscoitos de Natal

Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga ou margarina;
  • 100 gramas de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 400 gramas de farinha de trigo;
  • 5 gramas de fermento químico em pó;
  • Essência de baunilha a gosto.

Modo de preparo dos Biscoitos de Natal

Passo a passo
Em uma vasilha, peneire a farinha juntamente com o fermento.
Agora, faça uma cavidade no meio e acrescente o açúcar e a essência de baunilha. Com o auxílio de uma espátula vá trabalhando a massa até ficar bem lisa.
Coloque a massa em um saco plástico e leve para geladeira por 1 hora. Agora, polvilhe a bancada com farinha de trigo e com o auxílio de um rolo abra a massa, deixe-a em uma espessura de 0,5 cm de espessura.

É hora de começar a cortar os biscoitos natalinos, utilizando cortadores variados para que você tenha modelos atrativos de biscoitos.

Leve os biscoitos de natal para geladeira por 10 a 15 minutos, para que endureçam. Agora, leve os biscoitos no forno pré-aquecido em temperatura alta. Deixe assar por 5 a 8 minutos para dourar na arte de baixo. A parte superior do biscoito deve ficar branquinha.

Para finalizar, use a sua criatividade para decorar os biscoitos natalinos.

Comece fazendo o contorno com glacê real deixando-a em uma consistência bem firme, depois preencha com glacê fluido.

Dica: Você pode fazer os biscoitos de natal de um dia para o outro, mas sem decorar. Armazene-os em um pote de vidro bem fechados para mantê-los frescos.

Como fazer o glacê real?

Ingredientes

  • 2 claras de ovo;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão.

Modo de preparo do Glace Real

Misture as claras com 1 xícara de açúcar e leve par aa batedeira.  Bata em velocidade baixa e acrescente o lima. Agora, acrescente o restante do açúcar e aumente um pouco a velocidade da batedeira, deixe bater até ficar um creme bem incorporado. Agora, divida o creme em porções menores e acrescente o corante alimentício na cor que desejar, pode utilizar o corante em pó, misture bem e reserve.

Agora, coloque o glacê real em um saquinho limpo e seco, corte a pontilha para fazer seu próprio saca-puxa. Faça o contorno com o glacê real nos biscoitos natalinos e depois faça o preenchimento. Depois, é só colocar os biscoitos decorados para descansar para secar bem e pronto! Seus biscoitos decorados e saborosos já podem fazer a alegria de muitas pessoas, e dar um toque todo especial em qualquer ocasião.

Hora de compartilhar sua opinião

E então, você gostou da nossa sugestão simples de como fazer os biscoitos decorados? Se sim, aproveite este espaço para compartilhar conosco a sua opinião, e caso tenha uma receitinha especial de biscoitos este é o momento de compartilhar conosco qual é, assim você estará ajudando mais pessoas a terem mais criatividade na hora de criarem suas próprias receitas.

Até a próxima!

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Michelle F.

2 Comments

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  • Isto entretanto dos negócios em grau superior lucrativos e também rentáveis compaixão
    armazém, e junto a bagatela investimento.

  • Olá!
    Tem receita que não leva fermento na massa, esta leva fermento. Tem
    diferença no resultado final? fica mais leve, crocante?Vai crescer parelho?
    Não vai dar diferença na altura para poder confeitar?

    grata.