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Biscoitos de Natal Decorados: Aprenda como fazer!

As festas de fim de ano abrem para você, um leque de oportunidades de negócios e entre estas oportunidades estão os biscoitos de natal. Por isso hoje, trouxemos uma sugestão simples de como você fazer os biscoitos de natal decorados e começar já a fazer a sua clientela.



Biscoitos de Natal Decorados (Receita + saborosa)

O primeiro passo para fazer estes biscoitos natalinos decorados, é o preparo correto da massa. Então, mãos à obra!

Massa amanteigada – Receita de Biscoitos de Natal

Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga ou margarina;
  • 100 gramas de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 400 gramas de farinha de trigo;
  • 5 gramas de fermento químico em pó;
  • Essência de baunilha a gosto.

Modo de preparo dos Biscoitos de Natal

Em uma vasilha, peneire a farinha juntamente com o fermento. Agora, faça uma cavidade no meio e acrescente o açúcar e a essência de baunilha. Com o auxílio de uma espátula vá trabalhando a massa até ficar bem lisa. Coloque a massa em um saco plástico e leve para geladeira por 1 hora. Agora, polvilhe a bancada com farinha de trigo e com o auxílio de um rolo abra a massa, deixe-a em uma espessura de 0,5 cm de espessura.

É hora de começar a cortar os biscoitos natalinos, utilizando cortadores variados para que você tenha modelos atrativos de biscoitos. Leve os biscoitos de natal para geladeira por 10 a 15 minutos, para que endureçam. Agora, leve os biscoitos no forno pré-aquecido em temperatura alta. Deixe assar por 5 a 8 minutos para dourar na arte de baixo. A parte superior do biscoito deve ficar branquinha.

Para finalizar, use a sua criatividade para decorar os biscoitos natalinos.

Comece fazendo o contorno com glacê real deixando-a em uma consistência bem firme, depois preencha com glacê fluido.

Dica: Você pode fazer os biscoitos de natal de um dia para o outro, mas sem decorar. Armazene-os em um pote de vidro bem fechados para mantê-los frescos.

Como fazer o glacê real?

Ingredientes

  • 2 claras de ovo;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão.

Modo de preparo do Glace Real

Misture as claras com 1 xícara de açúcar e leve par aa batedeira.  Bata em velocidade baixa e acrescente o lima. Agora, acrescente o restante do açúcar e aumente um pouco a velocidade da batedeira, deixe bater até ficar um creme bem incorporado. Agora, divida o creme em porções menores e acrescente o corante alimentício na cor que desejar, pode utilizar o corante em pó, misture bem e reserve.

Agora, coloque o glacê real em um saquinho limpo e seco, corte a pontilha para fazer seu próprio saca-puxa. Faça o contorno com o glacê real nos biscoitos natalinos e depois faça o preenchimento. Depois, é só colocar os biscoitos decorados para descansar para secar bem e pronto! Seus biscoitos decorados e saborosos já podem fazer a alegria de muitas pessoas, e dar um toque todo especial em qualquer ocasião.

Hora de compartilhar sua opinião

E então, você gostou da nossa sugestão simples de como fazer os biscoitos decorados? Se sim, aproveite este espaço para compartilhar conosco a sua opinião, e caso tenha uma receitinha especial de biscoitos este é o momento de compartilhar conosco qual é, assim você estará ajudando mais pessoas a terem mais criatividade na hora de criarem suas próprias receitas.

Até a próxima!